Ressourceforbrug i Slagelse Kommune

Som kommune køber vi ind for mange penge om året og er samtidig en stor bygherre, når det gælder anlæg, nybyggeri og renoveringer. Derfor har vi mulighed for at præge og støtte samarbejdspartnere og leverandører i en grønne retning.

Også når vi spiser sætter vi aftryk på vores omgivelser og vores egen sundhed. I vores køkkener og kantiner tilberedes store mængder mad. Vi skal arbejde med at skabe klimarigtige sunde måltider til borgere og medarbejdere og reducere madspild og brugen af plast.

Indsatsområder for ressourceforbrug

Bæredygtige indkøb

Vi vil stille flere krav om bæredygtighed i vores indkøb og styrke den bæredygtige indkøbsfunktion.

Sådan handler vi bæredygtigt ind

Bæredygtigt byggeri og anlæg

Vi vil renovere, bygge og nedrive bæredygtigt og cirkulært.

Fødevarer

Vi ønsker fokus på at reducere madspild, øge andelen af økologi og minimere ressourceforbruget på det kommunale område ved at styrke kompetencerne i køkkener og kantiner.

Affald og genbrug

Vi vil mindske affaldsmængden ved at etablere steder, hvor borgere bl.a. kan upcycle og genanvende deres affald, og ved at styrke affaldssortering i byrummet.